【こだわりと温かみの詰まった夕食♪】
2025/07/28
本日のメニューですが豆腐のオイスターあんかけ、エビフライ、ブロッコリーとハムのサラダ、お野菜入りのお味噌汁、納豆（ご本人希望で追加）♪
メインの「豆腐のオイスターあんかけ」は、ふわふわのお豆腐にとろ～りとしたあんがよく絡んで、とってもやさしいお味です♪
エビフライはサクッと揚がって、皆さん思わず笑顔に(^-^)
ブロッコリーとハムのサラダは彩りもよく、さっぱりとした味わい。
そして、お味噌汁にはたっぷりのお野菜が入り、栄養バランスもバッチリでした♪
さらに今日は、ある利用者様が「納豆が食べたい！」とご希望され、ご自身で納豆を丁寧にまぜまぜ…(^-^)
「やっぱりこれがないと！」とにっこりされながら召し上がっていて、職員もつられて笑顔に♪
その方らしさを大切に、毎日の食事が楽しくあたたかい時間となるよう、これからも工夫していきたいと思います♪
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